如何避免选购到硼砂食品？

Question

加了硼砂的食物是有害的，那么如何避免挑选到含硼砂的食品呢？

Answer 1

消费者在购买和食用面条等食品时，如果发现其颜色发白，手感也十分光滑，或是煮熟后特别筋道，那就要当心了，里面有可能添加了硼砂。