酸奶浓旳好还是稀的好？

Question

超市各种各样的酸奶，不知道选浓的还是稀的对身体好？

Answer 1

专家指出，酸奶浓稠度不是购买时的参考标准，酸奶的浓稠度与营养也没有直接的关系，而是与制作方法密切相关。传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠；而平日里人们常喝到的为搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。实际上，两种酸奶的保健效果并无多大差别。