丝瓜如何做才适合老年人吃？ - 问答频道

丝瓜如何做才适合老年人吃？

病情描述:

都说丝瓜浑身是宝，平常自己在家要怎么做才能适合奶奶吃呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

丝瓜本身味道清淡，烹调时应该少油少盐，清淡一些。尽量不要放酱油、酱等口味较重的调料。可以活血通络，清热解毒对老年人尤为有好处。

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