便秘可以吃竹笋吗？ - 问答频道

便秘可以吃竹笋吗？

病情描述:

我最近便秘，想吃竹笋，不知道便秘可以吃竹笋吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

竹笋拥有非常鲜美的味道，自古就是人人向往的美味佳肴，是有名的山珍，竹笋口感脆爽，凉拌、清炒、炒肉均可，味道都非常鲜美，是宴席上非常受欢迎的一道美味佳肴。竹笋富含膳食纤维，可以在肠道大量吸水并膨胀，因此可以缓解便秘。

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