如何减少盐的摄入？

Question

生活中很多食物都需要加盐，怎样才能减少盐对人体的摄入呢？

Answer 1

可以少吃豆腐乳、豆豉鱼、橄榄菜、咸菜等都含有极高的盐分，应少吃为好。酱油、鸡精等都含钠，也应注意。一般来说，20毫升的酱油中含有3克食盐，10克黄酱含盐1.5克，如果做菜需要放酱油和酱类，应按比例减少其中的食盐用量。