韭菜在什么时候吃最好吃？

Question

我老公非常喜欢吃韭菜，可是韭菜对我们的身体都有哪些好处呢，什么时候的韭菜最好吃呢？

Answer 1

韭菜是一种常见的蔬菜，我们在吃之前一定要好好清洗，去除农药残留。在择韭菜的时候最好是把根部去掉半寸，因为韭菜的根部是农药残留最多的地方，清洗干净后再浸泡十道十五分钟，这样吃起来放心。初春的时候是韭菜最好吃的时候，这使得韭菜最嫩，最鲜。而且常吃韭菜对身体非常好，通便保肝健脾，韭菜的功效有很多。