菜板不消毒行吗

Question

我家的菜板妈妈经常给它消毒，菜板不消毒行吗？

Answer 1

菜板长时间不消毒是不行的，因为它很容易接触病菌，使用一段时间后就会沾染大量的细菌，若不消毒继续在上面切菜的话，就会污染所切的菜，人们吃下被污染的菜后必然会感染病菌，对人体健康是一个很大的威胁。