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要减少亚硝酸盐含量怎么做
病情描述:
我和老公都是晚上有时间自己做饭吃,可是剩下以后怎么做才能减少亚硝酸盐含量呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    剩菜中含有亚硝酸盐特别多,如果量多就会危害身体健康,那么既不想扔掉剩菜又不想亚硝酸盐含量太高,最好的做法就是不要翻动,放入冰箱。很多人都习惯不停地翻动剩菜,这样的做法是不对的。
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