玉米怎么煮既好吃又不流失营养 - 问答频道

玉米怎么煮既好吃又不流失营养

病情描述:

我喜欢吃玉米，每次都掌握不好方法，想知道怎么煮既好吃有不会流失掉营养呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

锅中放入扒好的玉米，不好把皮都扒掉，只留最里面的两层皮就可以，加水要没过玉米，煮开后加盐在煮开，8分钟左右就可以捞出，这样煮出来的玉米香甜可口，也不会流失营养。

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