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如何烹饪动物内脏?
病情描述:
我喜欢吃动物内脏,不知道该怎么烹饪,如何烹饪动物内脏?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    烹饪一定要熟透:动物内脏的烹制最好采用长时间高温高压焖煮的方法,将寄生虫、病菌和虫卵杀死,以保证食用安全。
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