如何烹饪动物内脏？ - 问答频道

如何烹饪动物内脏？

男，33岁 2018-04-15 21:01

病情描述:

我喜欢吃动物内脏，不知道该怎么烹饪，如何烹饪动物内脏？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-04-15 21:36

烹饪一定要熟透：动物内脏的烹制最好采用长时间高温高压焖煮的方法，将寄生虫、病菌和虫卵杀死，以保证食用安全。

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