你知道食品安全的杀手吗？

Question

作为一名家庭主妇，我对食品安全是十分关注的，你知道食品安全的杀手吗？

Answer 1

食品安全的第一杀手就是吊白块，它的主要作用是漂白，所以加了吊白块的腐竹、米粉，颜色会变得白亮，吊白块是一种剧毒物质，遇高温会分解出甲醛，有很强的致癌性，国家很久前就禁止使用吊白块。