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食用什么油脂好？

女，21岁 2018-04-11 20:37

病情描述:

家里都是吃菜籽油多，还有猪油，市场上很多种类的油，不知道吃点什么油对身体好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-11 20:50

研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。

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