山药是补品吗？

病情描述:

最近想补补身体，朋友建议我买些山药吃，那山药是补品吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

自古以来，山药就被视为物美价廉的“补”品。其味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。另外，山药含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。

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