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吃鸡精影响健康吗
病情描述:
炒菜做汤时放上鸡精,可以提味,麻烦问问老师,在吃鸡精时有什么会影响健康的需要注意吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    我们在使用鸡精时要注意:
    1.适量减少盐量。鸡精中含有10%的盐,所以在食物中加鸡精时要适量减少盐。
    2.痛风患者要少食鸡精。鸡精含有核苷酸,它的代谢产物是尿酸,所以痛风患者应减少鸡精的摄入。
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