做菜重口味对身体有什么影响？ - 问答频道

做菜重口味对身体有什么影响？

病情描述:

婆婆做菜特别咸，口味特别的重，这样对身体有什么影响？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

很多家庭做菜都重口味，喜欢用油炸油煎方式烹调食物。食用油消费平均每天45克以上，吃盐超过10克，远远高于中国营养学会推荐的每天25-30克和6克。摄入过量的油、盐会增加患心脏病和高血压的风险。

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