粽子种类的区别有什么？ - 问答频道

粽子种类的区别有什么？

病情描述:

现在的粽子种类很多，请问他们主要的区别是什么呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

市面常见粽子，种类很多。最重要的区别在于，包粽子的食材不一样。主料一般是白糯米，辅以肉或者豆类等。其实在以前，粽子的原料。用的是大黄米，大黄米和白糯米的特性都会发粘，蒸出来都会糯。用糯米和大黄米做主料的粽子有补虚功效，夏季适宜，适合身体虚弱怕冷的人。

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