猪肉怎么吃才健康？

Question

老公平时经常做猪肉吃，但是我总觉得经常吃猪肉不健康，那猪肉怎么吃才健康呢？

Answer 1

目前我国居民肉类摄入仍然以猪肉为主，平均每日摄入量为50.8g，占畜禽肉总量的64.6％。由于猪肉的脂肪含量较高，饱和脂肪酸较多，不利于心脑血管病、超重、肥胖等疾病的预防，因此应降低其摄入比例。瘦肉中脂肪含量相对较低，因此提倡吃瘦肉。