中医食疗中的清补法是什么？

Question

今天发现隔壁开了一间中医食疗饭馆，那么中医食疗中的清补法是什么呢？

Answer 1

中医食疗中的清补法是应用补而不腻不碍胃，性平或偏寒凉的食物，有时也以泻实性食物祛除实证。如清胃热，通利二便，加强消化吸收，推新而致新，以泻中求补，均属此列。常用的清补食物有萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等，以水果、蔬菜居多。