怎样发挥葡萄的最大作用？ - 问答频道

怎样发挥葡萄的最大作用？

病情描述:

一般葡萄吃掉之后，皮和籽都会扔掉，还有什么其他特别的作用吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

葡萄的皮和籽中还含有大量的单宁和类黄酮物质，它们具有抗氧化作用。把葡萄皮和籽都挑起来一起煮水喝，效果不错，也不浪费好东西。

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