怎样吃蒜更有作用价值？ - 问答频道

怎样吃蒜更有作用价值？

病情描述:

吃蒜的好处很多，那我平常要怎么去食用才会更有作用价值呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃蒜的好处很多，哪种食用方法更有作用；蒜蓉应该是有效成分保留最好的。其次是蒜片，最后是蒜瓣。新鲜蒜、干蒜、白皮、蒜紫、皮蒜、独头蒜作用都差不多，差别不大。吃蒜的多少，自己量力而行，不一定每天吃。

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