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怎样吃才能保持好身材？

病情描述:

最近发现自己又有些长胖了，朋友建议我注意饮食，那怎样吃才能保持好身材呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

烹调时少用植物油—2勺原则，选择瘦肉，吃鸡肉、鸭肉等时，去除外皮和脂肪层，不用油炸、油煎方法制作食物，多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少有做法制作食物，做汤或炒锅炖菜时，不需过油，可直接将肉放到锅中，尽量不食用黄油或奶酪，尽量用低脂、脱脂奶制品，用各种调味品代替油脂，少吃坚果类食品-每日15g以内，少吃方便面，少吃奶油类食物！

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