怎么煮豆浆可以避免中毒？

Question

听说煮豆浆的时候，如果没有煮开会中毒，我要怎么煮豆浆能够避免中毒？

Answer 1

通常煮豆浆的时候，豆浆会出现泡沫沸腾，这个时候豆浆的温度只有80度到90度左右，这种温度是不会将豆浆中的毒素破坏掉，所以需要减小火力，继续煮沸5到10分钟，这样才能够避免中毒现象。