怎么挑选杏仁？ - 问答频道

怎么挑选杏仁？

病情描述:

杏仁有营养还美容，怎样才能选择好的杏仁呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

杏仁主治祛痰止咳、平喘。一般来说选择杏仁要选择形状短而胖，表面呈浅黄色，核壳相对较硬，开口率低，核仁小而鼓，口感香脆。这样的杏仁是比较好的。

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