怎么辨别真假巧克力？ - 问答频道

怎么辨别真假巧克力？

女，29岁

病情描述:

想吃巧克力，可是超市里摆了好多种，不知道怎么辨别真假巧克力？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

第一要看看原料表，排在第一位的是可可脂，还是代可可脂。如果是可可脂3个字样，这是纯的真的巧克力，如果是代可可脂就不要选择了。

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