怎么编制成年的食谱？

病情描述:

不同的年龄段需要不同的营养，那么成年之后需要什么营养，该怎么编制呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

食谱编制应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理。成人集体用餐食谱的类型的确定依据就餐方式，如桌餐，自助等。乳母食谱的制定要考虑其哺乳的特点，老年人食谱的制定要考虑其生理功能衰退的特点等。

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