早餐可以吃未加热的食物吗？

Question

因为早上我不想早起做饭，我通常就吃几口凉的隔夜饭就算了，可以这样吗？

Answer 1

不宜吃未加热的食物：经常看到有些人为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”，导致各种胃肠道疾病。