在外吃饭应该如何控制盐分的摄入？

Question

我觉得饭店里的饭菜很多都是高盐、高油、高糖的，对身体很不好，在外吃饭的话怎样控制高盐分的摄入呢？

Answer 1

在外吃饭的时候对于夹到碗里的菜，来源先过凉开水洗澡一下，（备好2-4个碗的白开水）这样油分、盐分、糖分都少了，就不用担心肥胖和高血压了。