在外吃饭应该如何控制盐分的摄入？

病情描述:

我觉得饭店里的饭菜很多都是高盐、高油、高糖的，对身体很不好，在外吃饭的话怎样控制高盐分的摄入呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在外吃饭的时候对于夹到碗里的菜，来源先过凉开水洗澡一下，（备好2-4个碗的白开水）这样油分、盐分、糖分都少了，就不用担心肥胖和高血压了。

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