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玉米要怎么吃才有营养

病情描述:

我们经常有见市场上有卖玉米，那么玉米要怎么吃才比较有营养呢

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃煮玉米要首选嫩玉米，将玉米棒的皮保留一层，还有玉米须也不要丢弃同煮，水要没过玉米，水开煮20分钟即可。煮熟的玉米营养丰富，口感香甜。还有煮玉米的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大哟。

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