鱼有哪些营养价值？

Question

我们每个星期都要做好几次鱼来吃，因为鱼吃了对身体健康有好处，可是鱼的营养价值有哪些？

Answer 1

常吃鱼能够补充能体所需要的蛋白质。鱼含有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。