咬春”到底是什么？ - 问答频道

咬春”到底是什么？

病情描述:

人们在吃上面，也有一些说法，比如北方的“咬春”，到底是什么？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

“咬春”是指立春时吃生萝卜，立春咬一口生萝卜可以消除春困。生萝卜以脆嫩多汁的青萝卜为上，或用其他带辣味的蔬菜代替。

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