血压高的人吃什么油最好？

Question

我血压高已经好多年了，在饮食上比较注意，但是在食用油上一直没有太在意，现在食用油的种类多了，我想知道哪一种油最适合我这样的病人吃？

Answer 1

高血压病人要注意低脂饮食，所以食用油最好是选择橄榄油，因为橄榄油所含的单元不饱和脂肪酸较高，不易造成动脉硬化，且具有降血压的功能。