小龙虾是否能吃？

Question

每次跟着朋友一起出去吃宵夜，小龙虾是她们必点的菜，但我从不来吃，总感觉它们好脏，请问小龙虾是否能吃？

Answer 1

小龙虾虾身可食用肉质部分中，铅、镉含量均低于国家标准要求，而在虾头中的含量要高于虾身可食用部分。看来咱们吃的小龙虾都可以放心吃的。