夏天的啤酒要如何保存呢？

病情描述:

平常夏天天气炎热，来一罐啤酒是最好不过了，那夏天啤酒要如何保存呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃～10℃。因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。

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