虾可以生吃吗？ - 问答频道

虾可以生吃吗？

病情描述:

我在日本料理店看到了生虾料理，难道虾也是可以生吃的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

不要吃生的虾，对身体不好。水生生物生活环境非常复杂，很容易受到寄生虫的污染，例如醉虾、醉蟹，他们的腮中很容易携带寄生虫，尤其是螃蟹，以动物的尸体为食，更容易染上寄生虫。

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