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五谷杂粮之谷子是怎么样的？

病情描述:

五谷杂粮，经常说，其中谷子是怎么样的呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大地上生长的农作物多种多样，但统称为“五谷”，可见谷在农业中的地位之重。谷子碾出的小米，养育了古老的中华民族。在中国，谷的栽培已有7000年悠久历史。但美中不足的是，谷一直是一种好吃的低产作物，亩产不过百十来斤。

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