为什么要把黑芝九蒸？

病情描述:

黑芝麻珍的味道是很不错的，老少皆宜，要像吃到美味一样，但是为什么要把黑芝麻九蒸呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西。经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生专家看来是天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。

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