为什么夏天很容易食物中毒？

病情描述:

我在夏天的时候很容易出现食物中毒的症状，总是拉肚子，为什么呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

主要是因为夏天的食物很容易腐败。夏天天气炎热，空气比较潮湿，非常适合细菌、真金繁殖，所以夏天食物容易变质，是食物中毒的高发季节。

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