为什么不能吃糖精？ - 问答频道

为什么不能吃糖精？

病情描述:

我记得小时候吃放糖精的爆米花，怎么现在都不提倡吃糖精了呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

最好不要在吃的食物里面放糖精。糖精不是糖类，甜度高，但是有苦味。曾经在食品工业中广泛应用，但是由于有研究认为糖精有致癌作用，现在已经很少使用。

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