为何猪蹄可补充胶原蛋白？ - 问答频道

为何猪蹄可补充胶原蛋白？

男，31岁

病情描述:

为什么我经常见常买的猪蹄，可以补充胶原蛋白呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

猪蹄；作为美容圣品，它含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。

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