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土豆能增肥吗？

病情描述:

我一直都比较喜欢吃土豆的，但是最近听说土豆竟然增肥，这是怎么回事呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

土豆的做法是很多的，有些人会将土豆炖着吃，但是也有人会将土豆做成油炸土豆条，或者是薯片，这种做法会导致土豆变成高热量，高密度的食物，所以会导致肥胖现象。

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