提神补脑可以吃鸽肉吗？

Question

我女儿马上就要中考了，想给她吃点提神补脑的东西，请问可以吃鸽肉汤吗？

Answer 1

鸽肉属于高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超过一般家禽和肉类，而脂肪含量仅为0.3％，低于其他肉类食物，所以民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉还具有补脑提神的作用，经常食用可以提高记忆力，延年益寿。