水果玉米含糖量有多少？ - 问答频道

水果玉米含糖量有多少？

男，25岁

病情描述:

现在市场上下来了新鲜的水果玉米，水果玉米含糖量多少？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

普通甜玉米：含糖量约8％，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻；加强甜玉米：含糖量12％-16％，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市；超甜玉米：含糖量20％以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

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