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蔬菜都需要放冰箱吗?
病情描述:
去超市买了很多菜,但是我不会储蓄啊,是都需要把菜放到冰箱里面吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    不是任何蔬菜都需要放冰箱的,像生姜之类的根茎类蔬菜,比方说土豆、红薯还有蒜什么的,最好不要放在冰箱里储存,因为冰箱里湿度比较大,容易导致这些蔬菜腐烂。而绿叶类的蔬菜恰恰需要这样的湿度,所以说放在冰箱里面是最合适的,放在冰箱之前最好将蔬菜洗干净,可以减少携带的细菌。
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