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什么食物含铁丰富?
病情描述:
虽然每天都煮菜,可很多营养方面的都不知道,想知道什么食物含铁丰富?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    含铁最丰富最好吸收的食物是猪肝、牛肝、羊肚及猪血、鸭血等,豆制品和芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。铁虽然对人体不可缺少,但也不可过量,长期超过供给量的10%,铁会在人体蓄积,发生疾病。 
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