什么食品可以代替猪肝呢？ - 问答频道

什么食品可以代替猪肝呢？

男，45岁

病情描述:

猪肝可以补铁，但是我又怕猪肝里面的毒素太多不敢吃，什么食品可以代替猪肝呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

猪肝是可以补铁的，少量吃一些是没有问题的。但是如果不想吃猪肝，其实其他家畜的肝类也可以的。可以用鸡肝、鸭肝、鹅肝代替猪肝，毒素少一些。

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