什么人适合吃猪油？

病情描述:

妈妈弄了点猪油，但是我平时都是吃花生油，不知道什么人适合吃猪油呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果平日是素食，饱和脂肪酸摄入太少，就可以适量用动物油来烹调，可以起到平衡脂肪酸构成的作用。肉类吃得不多的健康人，也可以偶尔采用猪油，鸡油或黄油烹调菜肴。

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