山药怎么吃对身体好？

病情描述:

山药是一种营养十分的丰富食品，那么怎么吃对身体好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。比如山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。

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