山药有什么作用

Question

我们也经常见市场上有山药卖，那么山药有什么作用

Answer 1

大家都知道山药温补脾胃的作用很好，而且多吃了也无妨。不过，生的山药和熟的山药效果不大一样，生的最适合补阴，熟的适合健脾止泻。不过脾胃不好的人不适合吃生的，建议山药和谷类一起煮，比如山药小米粥，山药南瓜粥，山药大米粥，山药排骨汤等。