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如何做营养的猪血菠菜汤?
病情描述:
同事很喜欢吃血菠菜汤,可是又不会帮,应该如何做这道汤呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    猪血菠菜汤可缓解便秘,做法:菠菜择去黄叶,洗净后切段;猪血洗净后切块。锅置火上,放入适量花生油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,用开水将菠菜焯一下,捞出,加入锅中,加入香油即可。
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