如何正确选购和食用黑巧克力？

Question

超市卖的巧克力品种太多了，怎么正确的选购和食用？

Answer 1

食用黑巧克力好处多多，但我们在选择的时候要选择可可脂含量高的黑巧克力，最好是含量在百分之七十以上的黑巧克力。但也不能多吃，每日食用量在50-100g左右即可。值得提醒的是巧克力糖不同于巧克力，尽量不要吃。